Arbeitsweise von Enzymen Flashcards Preview

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Flashcards in Arbeitsweise von Enzymen Deck (8)
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1
Q

Erkläre das Schlüssel-Schloss-Modell !

A
  • altes Modell
  • das Reaktionszentrum stellt das Schloss und die Substrate gemainsam den/die Schlüssel dar
  • bildet die Grundlage der Michaelis-Menten Kinetik
  • Abb.: DAs Enzym beseitzt ein Schloss, in das beide Substrate passgenau reinpassen. Zusammen bilden die beiden Substrate also den Schlüssel, wodurch das Enzym ( Schloss) die Substrate umsetzen kann. Heraus kommt das Produkt.
2
Q

Erkläre das Induced-fit-Modell !

A

Unterschied zum Schlüssel-Schloss Prinzip: Enzym weist am Anfang noch keine passgenaue Strucktur auf. Erst durch Bindung des Substrats wird die aktive Seite des Enzyms passen ( Konformationsänderung) und es Enzym-Substrat-Komplex entsteht

3
Q

Wie ist der Reaktionsablauf beim Induced-fit-Modell ?

A

Schwarzer Graph: Aktivierungsenergie EA ohne Enzym (“Unkatalysiert”)

Roter Graph:

  1. Bindung von Enzym E und Subastrat S
  2. Entstehung eines inaktiven ES-Kompelx (ES)
  3. Durch die Konfirmationsänderung des E entsteht ein aktiver ES-Komplex (ES*)
  4. Nach Umsetzung liegt ein sogenannter Enzym-Produkt-Komplex vor (EP)
  5. Enzym und Produkt trennen sich: E+P
4
Q

Was ist das aktive Zentrum ?

A
5
Q

Welche Wechselwirkungen herrschen im aktiven Zentrum ?

A
6
Q

Worauf beruhen die Mechanismen der Enzymkatalyse ?

A
7
Q

Nenne ein Beispiel für einen Katalysemechanismus !

A
8
Q

Vergleich der beiden Modelle

A