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Nutrition/Alimentation

This class was created by Brainscape user Estelle Boutoleau. Visit their profile to learn more about the creator.

By: Estelle Boutoleau
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Decks in this class (33)

Introduction
Qu est ce qu un aliment 1,
Qu est ce qu un nutriment 2,
Qui couvrent les besoins d un ind...
38  cards
M1 S1
Definition de besoin 1,
A quoi correspondent les besoins ...,
Qu appelle t on reserve en nutrim...
21  cards
M1 S2
Combien de d eau y a t il dans le...,
De quoi depend la quantite d eau 2,
En quoi l adiposite modifie la qu...
51  cards
M1 S3
Definition energie brute 1,
Quelle est l unite de l energie b...,
Definition de la calorie 3
50  cards
M1 S4
Quels sont les autres noms des gl...,
Definition biochimique des glucid...,
Quels sont les 4 roles des glucid...
58  cards
M1 S5
Definition d une fibre 1,
Qu est ce qu un polysaccharide 2,
Quels sont les 2 types de fibres 3
31  cards
M1 S6
Quelles sont les 4 formes de lipi...,
Que sont les acides gras 2,
Combien de liaison y a t il dans ...
35  cards
M1 S7
Quels sont les constituants de la...,
Qu est ce qu un aa 2,
Que possede un aa 3
80  cards
M1 S8
Par quoi se fait l apport en vita...,
Par quoi se fait l elimination en...,
Quel est le symbole du sodium 3
218  cards
M1 S9
Que sont les vitamines 1,
A quoi sont indispensables les vi...,
Quelle est la particularite des v...
201  cards
M2 S1
Quel est le d ags dans les produi...,
Quel est le d ags dans les vpo 2,
Quel est le d ags dans les poisso...
301  cards
M2 S2
Definition sigle grcn 1,
Qu est ce que le grcn 2,
Citer 6 fiches thematiques du grcn 3
29  cards
M2 S3
Alimentation de la Personne Âgée
85  cards
M2 S4
Alimentation des enfants, des nourrissons aux adolescents
405  cards
M2 S5
Alimentation de la femme enceinte
220  cards
M2 S6
Alimentation de la femme allaitante
69  cards
M2 S7
Alimentation du sportif
162  cards
M2 S8
Travail et alimentation
55  cards
M2 S9
Alimentation des végétariens
36  cards
M3 S1
Les mentions obligatoires et facultatives
26  cards
M3 S2
L'étiquetage nutritionnel
40  cards
M3 S3
Les signes de qualité
25  cards
M4 S1
Pourquoi utiliser les procédés de conservation des aliments
32  cards
M4 S2
La conservation par la chaleur
58  cards
M4 S3
La conservation par le froid
27  cards
M4 S4
Les autres procédés de conservation
97  cards
M4 S5
Les conditionnements alimentaires
58  cards
M5 S1
Les légumes
149  cards
M5 S2
Les fruits
169  cards
M5 S3
Modification des fruits et des légumes
75  cards
M5 S4
Commercialisation et place dans la ration
5  cards
M6 S1
Les boissons
231  cards
M6 S2
Les produits sucrés
193  cards

More about
Nutrition/Alimentation

  • Class purpose General learning

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