WSET® Niveau 3 Vins
Tous les concepts essentiels du livre officiel du Diplôme de niveau 3 en vins du WSET®.
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Decks in this class (40)
L'Approche systématique de la dégustation de vin
Comment déguster le vin en utilisant l'approche systématique de dégustation WSET™.
29
cards
Accords mets et vins
Apprenez à associer le vin avec la nourriture.
19
cards
Stockage et service du vin
Apprenez les meilleures façons de stocker et de servir le vin.
21
cards
Viticulture
Anatomie de la vigne, espèces de vignes, espèces de raisins, gestion des vignobles, maladies.
111
cards
Climat
Classifications climatiques, facteurs climatiques, dangers météorologiques.
47
cards
Élaboration des vins blancs et vins doux
Comment le vin blanc est produit.
47
cards
Élaboration des vins rouges et rosés
Comment les vins rouges et rosés sont produits.
28
cards
Prix du vin et législation
Un aperçu des lois sur le vin, des cadres réglementaires en Europe et aux États-Unis, ainsi que des facteurs de coût entrant dans la production du vin.
30
cards
Bordeaux
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Bordeaux.
66
cards
Dordogne et Sud-Ouest de la France
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs du Sud-Ouest de la France.
19
cards
Bourgogne
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Bourgogne.
69
cards
Beaujolais
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin, les producteurs et les méthodes de production du Beaujolais.
22
cards
Alsace
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs d’Alsace.
41
cards
Val de Loire
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de la Vallée de la Loire.
58
cards
Rhône septentrional
Apprenez les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs du Rhône Septentrional.
37
cards
Rhône méridional
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs du Rhône Méridional
29
cards
Sud de la France
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs du Languedoc-Roussillon et de la Provence.
29
cards
Allemagne
Apprenez les lois, la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs d'Allemagne.
65
cards
Autriche
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs d'Autriche.
46
cards
Tokaj
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Hongrie.
22
cards
Grèce
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Grèce.
20
cards
Italie du Nord
Climat du Piémont, cépages rouges du Piémont, deux DOCG rouges importants du Piémont.
60
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Italie centrale
Climat de la Toscane, localisation du Chianti, cépages autorisés dans le Chianti Classico.
39
cards
Italie du Sud
Cépage du Taurasi, goût de l'Aglianico, deux DOCG de Campanie produisant de l'Aglianico.
21
cards
Espagne
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs d'Espagne.
80
cards
Portugal
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs du Portugal.
38
cards
Californie
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Napa, Sonoma et les principales régions côtières de Californie.
51
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Oregon, Washington et New York
Valley of Columbia, Willamette Valley, ombre pluviométrique de Columbia Valley.
20
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Canada
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs du Canada.
17
cards
Chili
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs du Chili.
40
cards
Argentine
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs d'Argentine.
30
cards
Afrique du Sud
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs d'Afrique du Sud.
46
cards
Australie
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs d'Australie.
73
cards
Nouvelle-Zélande
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Nouvelle-Zélande.
35
cards
Champagne / Vins effervescents
Les principaux cépages et régions des vins effervescents, les méthodes de production, les exigences d’élevage et les styles.
68
cards
Xérès
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Xérès ainsi que le processus et le système de solera.
57
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Porto
Apprenez la géographie, les cépages, le climat, les sols, les styles de vin et les producteurs de Porto ainsi que son processus de production.
36
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Muscats fortifiés
Apprenez les cépages, les styles de vin et les producteurs des muscats de Rutherglen en Australie et des vins doux naturels en France.
30
cards
Au-delà : Non requis pour l'examen, mais intéressant à savoir
Un approfondissement des détails régionaux pour enrichir vos connaissances. Ces informations ne sont pas nécessaires pour l'examen.
284
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Producteurs à connaître
Une ressource utile pour les meilleurs producteurs afin de déguster des exemples classiques lors de vos études pour l’examen de dégustation à l’aveugle.
37
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