This class was created by Brainscape user Manca Simčič. Visit their profile to learn more about the creator.
By:
Manca Simčič
- decks
- flashcards
- learners
Decks in this class (19)
STANDARD
Kaj je standard 1,
Kako morajo biti standardi postav...,
Kaksne so stopnje sprejemanja sta...
10
cards
TRG PREHRAMBENEGA GOSTINSTVA
Kako razvrstimo sisteme prehrambe...,
Kaksne so strukture komercialnega...,
Kaksne so novejse vrste prehrambe...
5
cards
GOSTINSTVO
S cim se ukvarja gostinstvo 1,
Na kateri dve temeljni skupini ra...,
Katere specificne znacilnosti ima...
6
cards
ORGANIZACIJA DELA V KUHINJI IN STREŽBI
Kaksni so kadri v prehrambenih ob...,
Kako je s osebjem v proizvodnji 2
2
cards
ORGANIZIRANOST SODOBNIH PREHRAMBENIH OBRATOV
Kako razdelimo gostinsko ponudbo ...,
Kaksna so osnovna nacela pristop ...,
Kaj je revalorizacijski ciklus 3
4
cards
GASTRONOMSKA PONUDBA
Kaksne so oblike gastronomske pon...,
Kaksne so funkcije gastronomske p...,
Kaksne so vrste jedilnikov 3
32
cards
NAROČILA
Kaj vsebuje pogodba za prejem nar...,
Kako je s sprejemom narocila 2,
Kaj mora vsebovati postrezba 3
6
cards
POGOSTITEV
Kaj je pogostitev 1,
Katere so vrste pogostitev v kome...,
Kaksen je financni vidik organiza...
8
cards
POSTAVITEV MIZ ZA RAZLIČNE PRILOŽNOSTI
Kako je z razdaljami pri postavit...
1
cards
JEDILNI LIST
Kaj je jedilni list 1,
Kako je pri razvrstitvi stalnega ...,
Kateri elementi vplivajo na oblik...
7
cards
POSPEŠEVANJE PRODAJE V PREHRAMBENEM OBRATU
Kako urimo strezno osebje v proda...,
Katere so tehnike prodaje gostins...,
Kako je s promocijo gostinskih pr...
4
cards
VINSKI LIST
Preden zacnemo pisati vinski list...,
Kaksen je razpored vin v vinskem ...,
Kaksne podatke mora vsebovati vin...
5
cards
POGRIJNKI
Katere postavitve pogrinjkov pozn...
1
cards
OPREMA IN INVENTAR RESTAVRACIIJSKEGA DELA
Katere vrste miz poznamo katere p...,
Kateri so elementi streznega inve...,
Kaj so znacilnosti elemetnov stre...
5
cards
REDNI OBROKI
Kateri so redni obroki 1,
Kako delimo zajtrke 2,
Kaj so znacilnosti zajtrkov 3
8
cards
IZREDNI OBROKI
Nastej izredne obroke 1,
Kaj je slavnostni obrok ali banket 2,
Kaj je htb 3
8
cards
OPERATIVNI KONTROLING V PGO
Kateri so kazalniki uspesnosti po...,
Kaj je kazalec in kaj je kazalnik...,
Kaksen je cikel hrane in pijace 3
23
cards
IKT V PREHRAMBENEM GOSTINSTVU
Kje uporabljamo ikt v gostinstvu 1,
Kaj so prednosti in slabosti upor...
2
cards
IZPITNA VPRAŠANJA
Nastej in opisi kriterije ki vpli...,
Pristopi ki vplivajo na standardi...,
Temeljne znacilnosti novejsih res...
52
cards
More about
OPVP
- Class purpose General learning
Learn faster with Brainscape on your web, iPhone, or Android device. Study Manca Simčič's OPVP flashcards now!
How studying works.
Brainscape's adaptive web mobile flashcards system will drill you on your weaknesses, using a pattern guaranteed to help you learn more in less time.
Add your own flashcards.
Either request "Edit" access from the author, or make a copy of the class to edit as your own. And you can always create a totally new class of your own too!
What's Brainscape anyway?
Brainscape is a digital flashcards platform where you can find, create, share, and study any subject on the planet.
We use an adaptive study algorithm that is proven to help you learn faster and remember longer....
