Sommelieruddannelse

This class was created by Brainscape user AnneSofie Tellerup. Visit their profile to learn more about the creator.

Decks in this class (37)

Vitikultur og Vinifikation
Naevn 3 vitis arter,
Hvad er en klon,
Hvad er en genotype undersort
56  cards
Vinlovgivning
Hvad er bob og hvor fra,
Hvad er bgb og hvor fra,
Hvad er vdqs og hvor fra
24  cards
Smageteknik
Beskriv hvad formalet er med blin...,
Forklar hvordan temperatur pavirk...,
Hvad kan vinens udseende det visu...
10  cards
Internationale Druer
Chardonnay oprindelse og historie...,
Riesling oprindelse og historie d...,
Sauvignon blanc oprindelse og his...
18  cards
Frankrig intro
Hvornar ramte phylloxera frankrig...,
Hvornar fik frankrig sin forste a...,
Hvilke klimatyper finder du i hen...
18  cards
Sommelierens hjælpemidler
Naevn alle punkter for praesentat...,
Hvad er sommelierens rolle,
Naevn sommelierens 5 virkemidler
10  cards
Vineksempler til mad
Hvilke 3 parametrer arbejder man ...,
Naevn de 5 grundsmage,
Syrah
9  cards
Tyskland 1
Naevn tysklands 13 anbaugebiete,
Hvilket slags klima er der i tysk...,
Hvordan ligger de bedste marker
25  cards
Portugal
Naevn 3 af de rode og hvide vigti...,
Hvilket hav og land er portugal o...,
Selvom portugal ikke er stort er ...
13  cards
Spanien
Hvilket klima er der i spanien,
Hvilken flod skiller portugal og ...,
Hvilket omrade havde spanien sin ...
33  cards
Cigarer
Hvilke 4 lande er kendt for at pr...,
Hvornar blev verdens forste cigar...,
Beskriv volado
18  cards
Øko, bio og konventionel vin
Hvad menes der med at kunstgode s...,
At bekaempe ukrudt i sin mark gor...,
Hvor lang tid tager det at omlaeg...
16  cards
Dansk vin
Hvornar blev dk et godkendt vinland,
Hvad er en af de store farer for ...,
Hvordan er dansk vinlov opbygget
8  cards
Sydafrika
Hvad er de store pavirkninger i f...,
Hvordan er sydafrikas vinlov opby...,
Hvad er ipw
12  cards
Italien 1
Hvilken betydning har betegnelsen...,
Naevn 3 rode og 3 gronne druer i ...,
Naevn de 20 vinregioner
53  cards
USA
Hvornar var judgment of paris,
Hvad star ava for,
Hvad star vqa for og hvor findes det
36  cards
Vinkort og kalkulation
Hvilke to punkter kan man bruge t...,
Nar vi regner med kostpris er det...,
Hvad indgar i dit daekningsbidrag db
8  cards
Australien
Hvor mange hektarer vinplanter ha...,
Hvor mange liter vin producerer a...,
Hvornar kom de forste vinstokke t...
31  cards
New Zealand
Hvad blev den oprindelige vinstil...,
Hvad hedder den aeldste vingard o...,
Hvornar begyndte new zealand at s...
14  cards
Sydamerika
Hvor langt i km er chile ca,
Hvilken rod drue er mest plantet ...,
Naevn to omrader som er specielt ...
36  cards
Rhone, Languedoc, Roussillon, Provence
Hvor mange procent af den samlede...,
Hvilken drue laves condrieu pa og...,
Hvor stort et areal daekker cote ...
31  cards
Sød vin
Hvilke kategorier af sod vin find...,
Naevn 3 teknikker fra marken der ...,
Hvad er de optimale vilkar for bo...
25  cards
Alsace
Hvor mange aoper er der i alsace,
Hvad er sgn og vt,
Hvor mange grand crus er der i al...
39  cards
Loire, Jura og Savoie
Hvad hedder de 4 overordnede omra...,
Hvilken drue gemmer sig bag muscadet,
Hvad er saumur mest kendt for
18  cards
Vinfejl
Hvorfor haenger volatilsyre og ox...,
Hvad kaldes den vildgaer som give...,
Hvilke to volatile syrer er mest ...
12  cards
Sake
Hvad er det egentlige navn for sake,
Hvilken 2 rissorter er de mest br...,
Forklar hvad en yunmai dai ginjo ...
17  cards
Forstærket vin
Hvor skal manzanilla sherry vaere...,
Hvad hedder den hvide og kalkhold...,
Hvad star px for og hvad er det
28  cards
Bordeaux
Hvad er de lokale to lokale synon...,
Naevn 3 kommunale sod vin appella...,
Naevn pauillacs 1 cru classe slotte
17  cards
Bourgogne
Hvilken dag afholdes hospice de b...,
Naevn de 6 regionale appellatione...,
Hvilken bourgogne grand cru er de...
11  cards
Mousserende 1
Naevn de 4 primaere metoder der b...,
Hvilke vintyper produceres pa met...,
Forklar termen autolyse
16  cards
Champagne
Hvor mange ha er der i champagne,
Hvilket klima har man i champagne,
Hvilken slags jordbund har man i ...
20  cards
Mad og vin
Hvad er de 5 grundsmage,
Naevn nogle gode rad til at lave ...,
Hvilke elementer skal du have med...
28  cards
Øl og cider
Hvilke 4 ting skal der bruges for...,
Hvad er den mest anvendte korntyp...,
Hvad er humle
20  cards
Østrig
Hvor mange dac s finder vi i ostr...,
Naevn 4 internationale druesorter...,
Hvilken drue er steiermark mest k...
18  cards
Ungarn
Naevn ungarns 3 storre vinregioner,
Hvad hedder tokajs torre og sode ...,
Hvad er puttonyos
4  cards
Øvrige vinlande i Europa
Grækenland, Bulgarien, Kroatien, Tyrkiet, Georgien
14  cards
Spiritus
Hvad er ethanols og methanols kog...,
Hvordan foregar destillering pa p...,
Hvordan foregar destillering pa e...
16  cards

More about
Sommelieruddannelse

  • Class purpose General learning

Learn faster with Brainscape on your web, iPhone, or Android device. Study AnneSofie Tellerup's Sommelieruddannelse flashcards now!

How studying works.

Brainscape's adaptive web mobile flashcards system will drill you on your weaknesses, using a pattern guaranteed to help you learn more in less time.

Add your own flashcards.

Either request "Edit" access from the author, or make a copy of the class to edit as your own. And you can always create a totally new class of your own too!

What's Brainscape anyway?

Brainscape is a digital flashcards platform where you can find, create, share, and study any subject on the planet.

We use an adaptive study algorithm that is proven to help you learn faster and remember longer....

Looking for something else?

Vinakademiet Sommelier Niveau 2
  • 29 decks
  • 2270 flashcards
  • 19 learners
Decks: Tekniske Vinudtryk, Vinikultur Og Vinificering, Jordbundsforhold, And more!
Make Flashcards