Funktionelle Gruppen

Question 1

Alkohol?

Answer 1

C-Atom mit OH-Gruppe (Hydroxy-Gruppe)

Question 2

Bezeichnung eines Alkohols?

Answer 2

Alkan-Name + Endung “ol” -> MethanOL

Question 3

Ether?

Answer 3

C-O-C
Zwei alkohole reagieren unter Wasserabspaltung zu einer Verbindung, in der zwei C-Atome über ein O-Atom mit einander verbunden sind

Question 4

Aldehyd?

Answer 4

C=O (Doppelbindung zwischen C und O) = Carbonylgruppe

am Kettenende!

Benennung: “al” an Alkannamen gehängt (MethanAL)

Question 5

Ketone?

Answer 5

C=O (Doppelbindung zwischen C und O) = Carbonylgruppe

innerhalb Kette!

Benennung: “on” an Alkannamen gehängt (MethanON)

Question 6

Halbacetalbildung?

Answer 6

Alkohol greift an Aldehyd/Keton an -> nukleophile Addition

Question 7

Acetalbildung?

Answer 7

Halbacetal + ALk -> Acetal + Wasser

Weil C stark polarisiert vorliegt im Halbacetal

Question 8

Aldol-Additon?

Answer 8

zwischen zwei Molekülen mit Carbonyl-Gruppe:

Basenkatalysiert - Base akzeptiert Prtoton von alpha-C

• > negative Restladung alpha-C -> Nukleophiler Angriff möglich - Doppelbindung weg, Hydroxygruppe entsteht.
• > Aldol

Question 9

Aldol-Kondensation?

Answer 9

Umkehrung der Aldol-Addition:

Abspaltung H2O, dafür Doppelbindung zw. alpha-C u. beta-C

Question 10

Oxidation?

Answer 10

Wasseranlagerung an Aldehyd - Abspaltung 2H Atome

-> Carbonsäure entsteht

Question 11

Carbonsäuren?

Answer 11

Gekennzeichnet durch Carboxygruppe:
also C=O (carbonyl-gruppe) + OH (Hydroxy-gruppe)

Bezeichnung: Alkan + “Säure”

Unterteilbar in Monocarbons./Dicarbons./Tricarbons.

Question 12

Carbonsäure + Alkohol =?

Answer 12

Ester+ Wasser

Question 13

2 Carboxy-Gruppen reagieren mit einander ? (also zwei Carbonsäuren)

Answer 13

Unter Abspaltung von H2O

= Anhydrid + Wasser