Inhibición enzimática
Sustancias naturales que piden detener o disminuir la actividad de las enzimas
Inhibición competitiva
El inhibido compite con el sustrato por unirse al sitio activo de la enzima
Inhibición NO competitiva
El inhibido se une a un sitio diferente en la enzima(no al sitio activo) lo que provoca un cambio en la forma de la enzima
Inhibición alostérica
Ocurre cuando un inhibidor se une a un sitio diferente del sitio activo de la enzima, cambiando su forma y reduciendo su actividad